coocpadごはん日記から引っ越しで、HatenaBlogは2023/9からの初心者です。
(https://cookpad.com/kitchen/529375)

たまに食べる巷のおいしいものは毒だらけ。
うちで食べるものは、毒なしで食べたい。

アトピー＆潰瘍性大腸炎
2016年、遅延型アレルギー検査で思いもよらなかった昆布や生姜や玄米アレルギーが発覚し、除去して回復。

デトックスより、まず毒を入れないこと
無アレルゲン・無農薬・低GI・低刺激・低脂肪・酵素ベジ食

加工品よりなるべく素材で、国産品を購入。
ケチャップやソースはトマトの季節に作ってストック。
無農薬大豆を買っておけば、豆乳、生クリーム、おから、きな粉、ソイマヨ、ソイチーズなんでもできる。

プロフィール

id:goororo