goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

煮干し本舗 冷やし煮干ラーメン

ナスの揚げ浸しと鶏肉と紫蘇のトッピングが冷やした煮干つゆにビッタシ めちゃうま 全部制覇したい

カップヌードルシンガポールラクサ

たまに食べたくなるカップヌードル やっと見つけたシンガポールラクサ あとから入れる辛味も全部入れても許容範囲 ココナツスープうっまーい 大好き

極煮干し本舗

山岡家の新展開ラーメンチェーン店 家系のギトギトで健康に悪いと敬遠されがちだったのが、 まさかの逆方向の健康になりそうなラーメン 煮干し何匹入ってんのかと思う濃厚な煮干しスープは苦味も臭みもなく丁寧に頭と内臓を取り除いているのがわかる 今まで…

あかねや食堂 アジフライ定食

築地場外の食堂でもこんな大きな肉厚のアジフライは見たことがない めちゃうま❤

あらかぶアクアパッツァパスタ

味噌汁のだしでうまいが パスタソースとしても絶品☆

冬瓜

醤油なしで 塩と出汁と酒だけで煮ると 綺麗な色

GHEE ギー 手作り

バターを溶かして弱火で 泡が出なくなるまで水分を全部飛ばし 漉して分離した乳タンパク質を全部取り除いた純粋な油 乳糖不全で悪化する人は食べられる 乳アレルギーなら分量次第で大丈夫かも自己判断

COEDOビール紅赤

納得のうまさ 紅芋のコクがいい個性出してる 日本が誇るビタービール❤

COEDOビール鞠花

川越小江戸ビールの緑ラベル シトラス風味が爽やかな今までにない風味うまし☆