ハウステンボスのイルミネーションパスポートが17時からなので、昼間はフリーゾーンのハーバータウンで過ごす フォレストヴィラのレストラン マクロビと地元野菜中心の ランチブッフェ2200円 4月から半年以上毎日のシャワーがしみて辛かった症状がしみなくな…

島原の郷土料理。 薩摩芋100%で練り上げられた麺。 皮の色なのだろう真っ黒。 コシが極弱いため切れやすい。 後味に薩摩芋がくる。 汁は濃厚な椎茸出汁。 不思議な美味しさ。 小麦粉のつなぎを入れてマイルドにした六ちゃんも人気。

アトリエアッシュが不発だったので、口直しで購入。 大人のモンブラン540円 チーズスフレプリン324円 はしっこロール80円 大人のモンブランは、マロンクリームは薄くて絞った厚さしかなく、中は殆どクセのない生クリームで、中心部にマロンクリーム。土台の…

辻口さんのケーキが食べられるアトリエアッシュ。 アシェット ノアゼット 紅茶セットで1500円、、、 チョコとバナナのムースにパッションフルーツのソース、周りにナッツ、、、よくわからない、、チョコとバナナの味がしない、、周りのナッツとムースの固さ…

「鬼平犯科帳」がモデルの東北道の羽生SAに行ったので、船橋屋のくず餅を購入。 冬に作った兎と牛の染付け皿で戴く。 葛餅とも信玄餅とも違う、くず餅。 「小麦粉の澱粉質を地下天然水を使用して15ヵ月もの間乳酸発酵させている。」発酵食品だったとは。 店…

サンチュ からし菜 サニーレタス レタス 葉付き小蕪 赤5 白1 葉付き大根中1 間引き葉付き大根小5 玉葱3 葉物が充実 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

うど 絹さや10 サラダ菜 小松菜 山東菜 レタス 間引き葉付き蕪5 葉菜が充実してきた。 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

長ネギ4 きぬさや ふき6 間引き葉付き大根2 間引き葉付き蕪5 間引き葉付き赤蕪2 間引き葉玉葱5 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

長ねぎ３ ふき7 間引き葉玉葱5 間引き葉付き大根1 間引き葉付き人参4 間引き葉付き蕪5 間引き葉付き赤蕪1 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

中尾山を散歩しながら降りて20分、気晴らしに気持ちのよいカフェ。 wifiフリーでipadminiがサクサク繋がって助かる。 混んでいて道路向きのカウンターから、いつもの窓際の席へ移動。 落ち着く。 ランチは、スパニッシュオムレツと、鶏のクリーム煮と、野菜…

長崎の中華街の中にある和菓子屋双葉屋の名物、フルーツ大福。１個180円 15種類もあるフルーツ大福の中から、苺、桃、柿、チョコを選択。

波佐見温泉から川棚川沿いを散歩しながら約10分。 気晴らしに気持ちよいケーキ屋のイートインカフェ。 カプチーノとケーキセットで600円＋ 追加ケーキ250円 メロンショート 苺ムース

波佐見に到着した日から2日間は中尾山の桜陶祭で、たくさんの人で盛況。 四季舎では薪窯焚きのピザもいいけど、雑穀米カレー500円をいろりの席で頂く。

間引きキャベツ２ ラディッシュ10 長ネギ5 小松菜 原木椎茸3 大根2 紫大根１ 人参４ 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

間引きキャベツ４ 間引きターサイ４ ブロッコリー１ ねぎ５ 葉付き蕪３ 間引き大根２ 人参３ 雪が解け、葉ものもこれから。 ターサイの緑が濃い☆ 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

玉葱２ 人参小６ 長ねぎ 青梗菜子株４ 伊予柑２ ９日と14日の大雪で、埼玉中心部でも60㎝づつの積雪があり、 畑のビニールハウスの倒壊で、合鴨の飼育小屋や堆肥小屋など相当な被害になっているようだ。 いつもより少ない野菜が物語る。 しばらく立て直しを…

先日の雪がまだ残っているところに、さらに積雪60㎝強。 車の屋根は、前回のがなくなったところに降ったのに、今回の方がすごい。 タイヤも見えないほど。 マロスピが埋まる。 周辺では、雪の重みでガレージが倒壊し車の屋根がつぶれたり、 数日後には、二階…

積雪60㎝弱。 雪かきして、午後だいぶ溶けたあとに雪上車も来た。

葉付き大根 水菜 ねぎ 蕪３ 里芋７ 人参４ 玉葱２ 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

甘夏2 水菜 間引きキャベツ ねぎ2 葉付きかぶ白3 赤1 葉付き大根 葉付き聖護院大根 人参4 玉葱3 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

長崎県波佐見にて、古典臨書の明末動物皿シリーズ他、製作中。 動物皿は家で自家製石膏型で型打ち成形し素焼きしたものを持参。 波佐見に来て年末に染付したので、正月は佐世保で過ごし、これから正月明けにまた波佐見に滞在して、ガス窯まるごと1機借りて本…