goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

所沢 飲茶Barロンチャン龍饗でブッフェ

夜はオーダー後に作りたてを持ってきてくれる。1780円。 肉は数切れにしても、飲茶で海老や魚のすり身の餃子を選べば満足感がある。 だけど小籠包は絶品なのでおかわり。 どれもめちゃうま★ サラダ 棒棒鶏 モヤシと木耳の酢の物 玉子スープ クコと搾菜のお粥…

川内はんぺんと大根の煮物と焼鮭

平戸の川内はんぺんラストは煮物に。火鉢型ストーブで40分じっくり。あご出汁、みりん、醤油で。人参と蕪も入れたが蕪はとけてしまった。 新潟の天然鮭も火鉢型ストーブでフライパンで焼く。 聖護院大根浅漬、大根皮の味噌汁、発芽玄米酵素緑豆御飯。 大根づ…

レンズ豆と人参と獅子唐のボロネーゼ

玉葱がないが、ソースとケチャップに入ってるから問題なし。いつもの二倍の人参みじんで甘さ倍増。冷凍しておいた大家の自家製ししとうを20本位、レンズ豆、大蒜、バジルを人参葉漬けオリーブオイルで炒め煮。パスタとあえてパルミジャーノを削ってうまし★

長崎ザボンのピール

中綿をとってレモンと一緒に、火鉢型ストーブで煮つめる。エリスリムで。 苦みがよい★ クッキーとかパンに入れよ。

うまかっちゃん枕崎産鰹の魚介とんこつ袋麺

夏の昼は素麺か蕎麦だが、冬は拉麺かうどん。症状がいい時は少量油を摂っても問題ないし寒さ対策になる。 九州山口沖縄限定の袋麺4種を二回づつ食べたので、そろそろ次はうどんか。 川内はんぺん、長ネギ、人参、紫キャベツ、大根蕪葉、大蒜で、うまし★

不二家 ミルキーロール

福は内ロールとセットで戴き物だが、賞味期限が明日までなので、ケーキ連日か。残り半分を包みに戻したらちゃんと巨大ミルキーに見えるww。 クリームは軽く、生地が練乳風味で美味しい★1本1000円 CLIPPERオーガニックアールグレイは、土瓶で2人分1ℓに1パ…

みぞれ鍋鮭雑炊

雪見鍋も出汁に煮込まれて白くないのでみぞれ鍋。 発芽玄米酵素緑豆御飯と水菜と醤油を加えて雑炊に。相方は自家製柚子胡椒も。本来なら卵も入れたいところだが、うちでは不買なのでなし。 しかしうまくないわけがない★

佐賀県の韃靼蕎麦茶

韃靼蕎麦のルチン含有量は普通の蕎麦の約100倍。ルチンはフラボノイドの一種で、毛細血管強化作用を持ち、血圧低下に関係するとされる。 長崎で買って来た。 国産韃靼そばの実100%で、佐賀県唐津の工場で一貫製造。 主な産地:北海道(森町、当麻町、士別市…

タイ風サーモンライスサラダ

昨日のスモークサーモンマリネサラダの残りは、韃靼蕎麦茶のだし殻を混ぜた発芽玄米酵素緑豆御飯にのせ、ナンプラーを振りかけて食べる。 大蒜とナンプラーでほぼタイ★うまし ここにパクチーがあれば完璧だよなー

グリコ ポッキーミディ ショコラ

太くて短いタイプ。12本入188円 モロっとチョコの崩れる感じ。これはポッキーではないな ポッキーはあの細さが絶妙なのだから、これは邪道だ。リピはないな。 普通のポッキーが食べたい。

不二家 ペコの福は内ロール チョコ味

戴き物だが、いまや恵方巻きもロールケーキにしてしまうとは。いくら形が似てるからって… 本当は一人一本一気に食べるらしいが、半分づつ。 ピンクの包装紙だけど苺はない。 しかしうまい★ 不二家の生クリームとスポンジがすごく進化していた。中にトリュフ…

CLIPPER オーガニックアールグレイ

1Pごとの密封パックで香りも味もとてもいい★フェアトレードの有機紅茶。 たまにケーキを食べる時に飲む用の定番にしよ。割高でも小分けが良い。 志木駅の成城石井で購入。 40g(20P)777円 原産国:インド、スリランカ ブレンド国:イギリス TWININGSのレデ…

スモークサーモンサラダのクレープ

昨日刺身で食べた残りと、FPで千切りにした無農薬人参、大蒜、紫キャベツ、水菜に、オリーブオイルと、塩、黒胡椒、エリスリム、長崎のレモン半分を絞って和え、小麦粉と片栗粉と重曹と水素水のクレープでラップにして食べる。うまし★

新座 道頓堀農場でお好み焼きブッフェ

二ヶ月ぶりの農場ブッフェ。 メニューが縮小されサラダの種類も減っていた。珍しいサラダの具材が豊富だったのにw コラーゲン入り鶏白湯塩焼きそばも外されているw サラダ 牛肉ステーキ二切れ、豚ロース生姜ステーキ、鶏ソテー各種一切れ ムール貝と長ネギと…