長崎名産のアスパラを入れて昨日より煮詰めてソースを濃くし、フランスパンにつけて食べました。 うまうま
旬のイサキの刺身の上からお茶を注いで、出汁と山葵醤油で味を付けて頂きました。
佐世保エレナで398円で購入。 今が旬のいさき、プリプリ身が締まってて美味しい。 新鮮なので皮付きで湯引きしてある。
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