ピーマンと茄子と粗挽きおからをアーモンドジェノベーゼボロネーゼで炒めて、金蝶ソースとケチャップで味付け。これだけで決まる。うっま〜★ 新潟の枝豆「さかな豆」もうまい★ ジャガ芋の味噌汁と。

茹でたおくらと炒めた茄子に、蜂蜜アーモンドと醤油を合わせて和える。茄子が焼いたら甘くなって、少しくどくなった。 ジャガ芋の味噌汁には茗荷が一番合う。 新潟早稲白米は焦げがうまい★ 残りのゴーやチャンプルサラダとアボカド、相方にはキムチも。

新潟ピア万代の回転寿し弁慶。 11:30ですでに満席、３組待ち。 まづは 〆鯖 189円 大トロたたき軍艦 252円 焼き海老 甘い！252円 そして画像上から 黒鯛 252円 キジハタ（あこう）252円 かます 189円 のどぐろ 378円 いかうに軍艦 189円 大トロ 504円 次回食…

茄子４ ピーマン緑６ 赤１ ゴーヤ１ 小松菜大4株→ざく切り冷凍 長ネギ細５→小口切り冷凍 間引き葉付人参10→葉オリーブ油漬 南瓜１／６ 新生姜１株→１片ごとラップ冷凍 茗荷５ 新兵器の小さな掃除機で虫を1匹づつ取っているそうです〜いつもありがとうござい…

赤と緑のピーマン、生姜、小松菜、長ネギを具に、あごだしスープで。蜂蜜アーモンドジェノベーゼをトッピング。だから油分はオリーブオイル。うまい☆ 胡瓜に茗荷と生姜にあごだしポン酢。

ゴーヤは綿を取って薄めに切り、塩をまぶし揉まずにしばらく置いて水を捨て、新しい水にさらしておく。 ツナ缶、獅子唐、長ネギと一緒に水を切ったゴーヤをよく炒め、鰹だしと酒、豆腐と荒挽きおからを入れて炒め煮。レタスの上に盛って70％オフマヨをかけて…

茗荷と長ネギと新生姜を入れて。じゃこをトッピング。 相方はキムチも。

おくらはパスタと一緒に茹でて。 新玉葱、大蒜、獅子唐、ピーマン白赤と炒めて、最後にアーモンドジェノベーゼを和える。うっま☆

オレオ100周年記念バージョン。 チョコクリーム、白でもいい感じ

蜂蜜漬素焼きアーモンドを擂り鉢で砕き、長崎の無農薬だいだい果汁の手作りポン酢とオリーブオイルと合わせて、レタスにまぶす。その上に手作り豆腐。醤油と黒胡椒。うまし☆ アボカド山葵醤油、焼き海苔、茗荷の焼きあご出汁味噌汁、発芽玄米ご飯。相方は焼…

朝採りでたっぷり貰った獅子唐はCOOKINGOOで両面焼き。速い！辛いので相方用。 胡瓜はノンオイル胡麻ドレで。 揖保の糸は、しっかり2分茹で。流石の美味しさ。新生姜と茗荷のあごだしつゆで。

蛤の赤出汁（蛤：中国） ビントロ（太平洋） 生タコ（北海道） エンガワ（デンマーク・グリーンランド） 赤エビ（アルゼンチン） ヤリイカ（タイ・ベトナム・青森） 赤貝×３（？） つぶ貝（ロシア） 南マグロ中トロ（オーストラリア） がり（中国・タイ） 粉…

キッズシングルで。280円。 殆どチョコアイスの味だな…ピスタチオ感は色のみか…残念。 相方は、カプチーノバンビーノとバナナ＆ストロベリーのキッズダブル。カプチーノバンビーノは以外とさっぱりで美味しい。

半額セール終了後の空いてる店内。 オールドファッション派の私としては、試しておきたいハロウィーンバージョン。生地に南瓜入りで黄色。ほんのり南瓜感だな。136円。 うちで紅茶と一緒に。 相方はパンプキンクリーム147円。