2018-06-13 生梅と生ブルーベリー豆乳ヨーグルト 自家製 うちの梅は完熟だと生で食べて杏と変わらない。 皮ごといけます。 豆乳ヨーグルトとブルーベリーと一緒に食べると相性が良くてめちゃ美味しい❤ 6月の朝食フルーツヨーグルト
2018-06-08 キッチンドローンで傷梅ジャム 自家製 この1週間は梅仕事で潰れる。 ●傷梅→ジャム（1時間甜菜糖煮・瓶詰・常温） ジャム作り3日目にして、 メルカリでキッチンドローン購入！ 1時間弱火で放置〜〜〜 時間半分解放された。 よし！ より抜いた傷無しは、 ●中青梅→梅酒（焼酎漬・大瓶・常温） 木熟か追熟で、 ●小完熟梅→生食（野菜室） ●中完熟梅→梅干し（大瓶塩漬け天日干・袋詰・常温） ●大完熟梅→シロップ漬（1分甜菜糖煮・瓶詰・冷蔵）
2017-12-25 渋皮栗の豆乳抹茶ケーキ 自家製 小麦粉、キャッサバ粉、大豆粉、BPを振るって、豆乳でもったり混ぜ、 180度で20分。 栗の季節に作ってシロップ漬けにしておいた渋皮栗のシロップを染み込ませ、渋皮栗を乗せて、豆乳生クリームをとろり。うまいす❤
2017-12-16 白崎茶会のあたらしいおやつ 自家製 最近滅多に料理本は買わなくなっていたが、思わず衝動買い(*ﾟ∀ﾟ) 卵も乳製品も小麦粉も使わないおやつ 材料自体の役割から入って とても判りやすい
2016-10-31 ハロウィン大豆モンブラン 自家製 無農薬の紫芋に希少糖シロップ 豆乳生クリーム 手作りの渋川栗甘煮 きな粉と小麦グルテンと卵とエリスリムのスポンジ お茶は小豆島で石臼で挽いたオリーブ葉茶 美味しい❤
2015-12-24 Xmasパエリアと豆乳モンブランロール 自家製 乳なし糖質offのXmasケーキ作った☆ ３種の豆乳クリームの おからモンブランロール １エリスリトールの豆乳クリーム ２マロンペーストの豆乳クリーム ３オランジーナ入り軽い豆乳クリーム おからと小麦粉とトレハロースのふわふわスポンジに、 秋に冷凍しておいた渋皮栗のアガペシロップ煮を中と外にたっぷり☆ パエリアはターメリックで色づけ。 ムール貝の薫製缶詰のだしが効いて、うまし☆
