2012-09-02 岡山 まるみ麹本店の玄米甘酒❤ お買い物 「和のヨーグルト 玄米甘酒」 500g 800円 100g/195kcal 開封後、冷蔵保存で1週間。 原材料:岡山県と北海道美唄市産 無農薬DXあすなろ玄米、米麹 (あすなろ米1:米の精1) 「あすなろ米」は熟成米の約半分で青い粒が多い早摘み米。殻が柔らかく玄米の臭みなし。GABAは発芽玄米に2倍以上、白米の20倍以上。コバルト放射線を浴びた事がない元来種。「米の精」は0.5分搗き玄米。