萬和楼の素水餃子鍋と煮麺

 

昨日、横浜中華街で唯一の台湾精進料理を出すベジタリアン御用達の店「萬和楼」で、台湾素食が美味しかったので、お持ち帰り用で素水餃子１p800円を買って来た。

めちゃくちゃうまい★

中国スパイスの威力か、大豆蛋白が肉にしか思えない味になっている。

無農薬の白菜と人参と長ネギと大根と、塩ラーメンの添付スープ1袋と鰹だしと醤油で味付け。ラー油を少量。

島原素麺を入れて煮麺にしてうまし★