竹橋 クシガーデン

 

マクロビの久司道夫氏公認のクシガーデン。

ランチブッフェの日だったので行ってみた。

5品のおかずと野菜の味噌汁と玄米。

1000円。

かぼちゃと干し葡萄のカシュー

テンペの照り焼き

小松菜とワカメと菊のお浸し

大豆ミート唐揚げのチリソース

揚げ出し豆腐のエスカベッシュ

砂糖、卵、乳製品、動物性食材、化学調味料は一切使わない。

美味しくて身体が喜こんだ後、

近代美術館の片岡球子展で、目も喜ぶ