goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

2012-06-24から1日間の記事一覧

甘鯛とアサリとまくわ瓜のアクアパッツァ

東京での高級魚が長崎では普通に食べられる❤甘鯛は佐世保の西彼とれたて処で220円だった。 玉葱を炒め、まくわ瓜を周りで焼きながら、甘鯛をワインで蒸し焼きし、あさりを加えて口が少し開いたら火を止めて蓋をして2分蒸す。 フランスパンと島原トマトで頂…