14度のピンクグレープフレーツなのに酸味も強くて酸っぱい。 バナナと合わせたら美味しくなった。 この組み合わせは今度はゼリーとかサラダにしよう。

無農薬おくらはチンして冷やし輪切り。新潟で買ったやきなすは半分ピーラーで皮を剥いて切ってチン。茗荷のみじん切りと自家製だしつゆで合える。小嶋屋のへぎそばは焼きあごと鰹のだしつゆで。 やっぱ夏はガラス☆