2012-07-29 かじめとおくらと茄子と茗荷だしとへぎ蕎麦 うちごはん 無農薬おくらはチンして冷やし輪切り。新潟で買ったやきなすは半分ピーラーで皮を剥いて切ってチン。茗荷のみじん切りと自家製だしつゆで合える。小嶋屋のへぎそばは焼きあごと鰹のだしつゆで。 やっぱ夏はガラス☆