goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

2012-08-16から1日間の記事一覧

ガバレ農場 8月後半の宅配無農薬野菜

小松菜大1わ おくら大6 ピーマン緑5 赤1 白2 茄子4 玉葱2 トマト大1 中3 小4 プチ7 胡瓜5 ゴーヤ1 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円 【ガバレ農場の放射能簡易測定】2011年12月26日 堀場シンチ(μSv/h) 田んぼ、畑、腐葉土、もみ…

茄子胡瓜のかじめだしと島原手延べ黒ごま麺

お中元の山一のかわり手延べ麺、素麺より太く茹で3分、コシがあって美味。 ミキサーして冷凍しておいたかじめと、塩揉みした茄子と胡瓜を合わせて、あご出汁のつゆに入れて。 新潟で買ったホワイトコーン甘い❤

炭火焼鰹たたきのづけ丼とオクラの味噌汁

昨日の鰹が大きかったので半分を醤油とノンオイル胡麻ドレでつけ込んでチルドしておいた。緑豆ビタ麦玄米ご飯に盛って貝割れとレタスとトマト。ノンオイル胡麻ドレ追加。 オクラと絹鞘を出汁で煮て味噌汁に。 もろこしjyonnyは鰹節まみれ。 丼物用の器が欲し…