2012-08-16 茄子胡瓜のかじめだしと島原手延べ黒ごま麺 うちごはん お中元の山一のかわり手延べ麺、素麺より太く茹で3分、コシがあって美味。 ミキサーして冷凍しておいたかじめと、塩揉みした茄子と胡瓜を合わせて、あご出汁のつゆに入れて。 新潟で買ったホワイトコーン甘い❤