新潟寺泊産の鯛を自家製出汁つゆと甜菜糖と生姜のすりおろし少々で煮付けに。万能ネギを飾って。 浅いフライパンだったから煮汁に鯛があまり漬からなくて味が薄い気が…時期じゃないとこうも違うのかな。 茄子とかじめの味噌汁と、緑豆ビタ麦発芽玄米白胡麻ご…
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