goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

2012-09-16から1日間の記事一覧

ピンクGFの蜂蜜アーモンドレタスサラダ

ピンクグレープフルーツは甘くて美味しいからそのままで殆ど食べる。 その汁と蜂蜜アーモンドとバルサミコとエキストラバージンオリーブオイルと五島灘の焼き塩が混ざったドレッシングでレタス☆うまし

東秩父農産物直売所でうどんとイワナと団子

地粉で地元の方の手打ち田舎うどん。太さが違ってうねっててどっしり☆金平もうまし☆ 金平うどん大盛り550円 米粒が残ってる荒い大きめの焼き団子。蒸し上げたてのあつあつの御飯をあつあつ言いながら素手で捏ねる。 1本100円 イワナは放射線検査で検出なしと…

なめことオクラのパスタ

新潟津南のなめこと、岡山産マッシュルーム、長崎の干し椎茸ときくらげを使ったきのこづくしのパスタ。 きのこの味を邪魔しない、白ピーマンとオクラを加えて、大蒜と新玉葱でコクを出す。塩と味噌と醤油で味付け。相方はタバスコかけて。