昨日新潟で買った捕れたて地物ぶり、生でうまし。つまに大根と紫キャベツ、大家特製ガリと。 刺身の時は、新潟早稲米100％白米。そのままでかなりうまし。 ジャガ芋と春菊と大根の鰹だし味噌汁。組み合わせいいうまし。 切干し大根、自家製無農薬白菜漬け、…