長ネギ３ 水菜１わ かき菜１わ 白菜１ 菜の花５株 葉付き大根１ 葉付き蕪３ 人参３ もうつぼみの菜の花が出始めている。春がもうすぐ来るんだな☆ 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250円

今年は柿が豊作だった。 色が黒く濃縮している。 外に干しっぱなしにされるんだから、長崎の干柿なら安心して食べられる。

佐世保で買った。茹でずに使う生タイプでトマトソースの粉末付き。 佐世保のアスパラ、大蒜、無農薬の人参と長ねぎと水菜で、オリーブオイルとバター少しで炒め塩胡椒、ケチャップを追加。パルミジャーノをすりおろして。アスパラうまし★ソフト麺風だからジ…

昨日食べた長崎のザボンの皮の綿をそぎ取って水に１晩浸けて洗い、春に長崎で買って冷凍しておいたレモンと一緒に弱火で煮詰める。 佐世保梶山の福袋に入ってた甜菜糖100％の鯛型砂糖菓子を割って、エリスリムとで甘みを付ける。 茹でこぼしなしでも苦くなく…