相方は熊と同じものが好物でチョコより栗が好きだから、ププリエにマロングラッセを買いに行った。しかし大宮エキュート店でしか販売してないとのことで、丸広の凮月堂で割れ入りのお徳用マロングラッセ480円を購入。濃いモンブランみたいで美味しい〜〜★ プ…

新潟の干し舞茸の茎、利尻昆布で出汁をとり、無農薬の大根と人参と白菜、大蒜、コーン、新潟の天然鮭、鰹だし、塩黒胡椒、クローブ、白ワインを火鉢型ストーブで煮込み、北海道無農薬大豆で手作りの豆乳に片栗粉と醤油と赤味噌を混ぜたものを加えとろみをつ…