へぎ蕎麦は長野のしめじと無農薬の小松菜と長ネギと。相方に自家製柚子胡椒。あごだしつゆでうまし★ いつも高密度フィルター濾過の水を汲みに行っているベルクの惣菜から、焼鳥の皮とレバーとつくね、相方にうずら卵フライとイカフライをプラス。 デザートに…
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