温かいへぎ蕎麦と焼鳥

 

へぎ蕎麦は長野のしめじと無農薬の小松菜と長ネギと。相方に自家製柚子胡椒。あごだしつゆでうまし★

いつも高密度フィルター濾過の水を汲みに行っているベルクの惣菜から、焼鳥の皮とレバーとつくね、相方にうずら卵フライとイカフライをプラス。

デザートに宇都宮 若山商店の水羊羹うまし★