そのぎ茶が癖になる美味しさ。 べにふうきも苦味が丸く深く美味。 玉露じゃなくても美味しい。 知る人ぞ知る銘茶。 そのぎ茶は蒸製玉緑茶。 別名「ムシグリ」「ぐり茶」 渋みが少なく、コクがあり、まろやかな味わいが特徴。 細長く整える精揉はせず、回転ド…