住宅街の中の和菓子屋。 みたらし団子がすごくうまい。80円 炭の香り、焼き目は少なめなのに全体的に表面だけ程よく堅い。遠火でじっくり炙られてるのが分かる。 最近の大抵の団子は濃い焼き目があっても表面の柔らかいのばかりでガッカリしていた。 懐かし…

住宅街の中のパン屋 昭和の雰囲気の残る店構え。 木綿色のテントとのれんがパン職人っぽい。 食パンを買いに人が入れ替わり立ち替わり、人気があるようだ。 焼きたてで1本のしかないから、今度にしよう。 胡麻あんのパン130円と、キャラメルトップのパン250…

住宅街を抜けて、国道407号沿い。 殆どのパンが既にビニール袋に入って並んでる。焼きたてが殆どないということか。でも昨日のパンとかではなく、湿気が飛んだ後の衛生面かららしい。 三元豚のカツサンド480円、1個だけ食べる。分厚くて美味しい。 塩バター…