2012-08-17 おからボロネーゼとHB糠トーフミールパン うちごはん 昨日作った手作り豆腐を絞った粗いおからと、炒めた玉葱、大蒜、茄子、ピーマンを、圧力鍋でボロネーゼ。まとめて作って飽きたら転用。 おくらとかじめの焼きあご出汁味噌汁、レタス、平戸の青みかんマーマレード、蜂蜜漬アーモンド。 【HB糠トーフミールパン】早焼き濃いめコース2.5h 強力粉60g 煎り糠15g 薄力粉150g トーフミール20g 塩5g オリーブ油10g 水素水170g ドライイースト5g
