goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

新潟 イオンでへぎ蕎麦購入

 

関東のスーパーの蕎麦は殆どが小麦粉の割合が多いものだが、こちらでは蕎麦の割合の方が多いものが半数以上。

そして殆どが、つなぎに海藻を使うへぎ蕎麦

今回購入したのは、画像左上から

 

松代そば善屋「越後松代き楚者」200g 178円

松代そば善屋「松代のどごし一番蕎へぎ」300g 298円

松代そば善屋「越後名産へぎそば」200g 218

たかの「海藻つなぎ小千谷そば」200g 198円