小川町 麺工房かたくり

 

待つ間、レジ横で売ってるポテトコロッケと新生姜のおにぎり。うまっ

私は冷やし汁うどん大盛り900円。

茹で時間10分を待つ間、白ごまを擦る。そこへ、出汁汁、茗荷、胡瓜、ネギ、味噌を入れ混ぜて付け汁にする。だし汁は少なめが美味しい。後でだし汁を足して飲み干す。

小麦は小川町の農林61号。麺も美味しい！

相方は野菜天ぷらときのこ汁うどん。

レジ横で売ってる有機野菜。

バジル３袋買う。