2013-03-26 氷頭 うちごはん 新潟で買った氷頭。鮭の頭の軟骨をスライスして甘酢漬けにしてある。コラーゲンたっぷりでコリコリでとても美味しい。相方は酢の物がダメだから、久々の酢の物で私専用★ 相方には、貰い物の「我が家は焼肉屋さんのサクサク焼肉のたれ」とキムチ。