しめじと小松菜の中華炒め

 

長野の本しめじと大蒜と無農薬の玉葱と小松菜をオリーブオイルで炒めて塩胡椒とウェイシェンと醤油で味付けし、サニーレタスと。うまし★

昨日の蕪の味噌汁に若芽と新潟糸魚川の油揚げを加えて、うまし★

自家製白菜蕪浅漬けはがじめ昆布のネバネバが効いててうまし★

フキの金平と、海苔を牡蠣醤油で。緑豆ビタ麦発芽玄米酵素ご飯と。相方に辛し高菜。