姪浜 しあわせ工房

 

全てのケーキに小麦粉、卵、乳製品を使っていない。

小麦粉の代わりにホワイトソルガム。

冷凍なのでゆっくり解凍

生地はタルトのようになる。

ふわふわのスポンジ生地ではないので、ショートケーキやスフレよりムース系の方が違和感なく食べれる。

1年以上久々の洋菓子。

豆乳クリームで美味しい。

１日2個づつ食べる

こんなケーキ屋さんがもっと増えればいいのに。

9個3972円