乾燥かじめは洗ってすぐに柔らかくなる。みじん切りにして粘りを出しておく。胡瓜と茄子を輪切りにして塩揉みし絞る。茗荷のみじん切りと全部合わせて醤油で味付け。 次回からかじめはFPでみじんに。粘りも強くなるし消化も良くなる。 善屋へぎ蕎麦はチョー…

甘エビの刺身を食べたら殻を洗って乾かして、FPで粉にしとく。お好み焼きに必ず入れる！トーフミールを入れたから、とろふわでうまい！ 豆腐は水を切って、レタスとトマトと盛ってノンオイル青紫蘇ドレッシング。