長ネギ２→輪切り冷凍 葉付人参３→葉オイル漬け 葉付大根１→葉茹で冷凍 葉付蕪３→葉茹で冷凍 薩摩芋２ レタス１ 便利菜１わ みつば３株 白菜１→半分塩漬け 極小の間引き根菜が終わって、秋の根菜が立派に揃った。 埼玉県鴻巣市 ガバレ農場 Bコース半月分 1250…

新潟で買った鮭ジャーキーは、みじんにしてレタスサラダにトッピングするとベーコンの代わりになって良く合う★あごポン酢＋オフマヨで。 男爵コロッケ、黒豆発芽玄米酵素御飯、朝採れ無農薬蕪の鰹だし味噌汁。相方に辛し高菜漬け。

今朝0℃を記録、なので鍋。新潟の市場で買った生鱈、長野の本しめじ、朝採れ無農薬の白菜と長ネギと大根、昆布と酒。あごポン酢と柚胡椒で。黒豆発芽玄米酵素御飯と相方にキムチ。 〆に茹でた島原素麺を残り汁の中に投入ーーつゆつけなくてもうまし★