goororoごはん日記

coocpadごはん日記から引っ越し

2013-01-25から1日間の記事一覧

大根のかぼす酢味噌漬けと赤蕪浅漬け

無農薬の聖護院大根半分を皮を剥いて半月に薄切りし塩して押し水を捨てたら、佐世保で見つけた「かぼす酢味噌」大さじ1と柚子胡椒少量とエリスリムで和え、1枚づつ広げて重ねて利尻昆布と漬込む。うまし★ 赤蕪浅漬、大家の自家製ガリ、梅干、有明海苔と。…

ファミマの復刻 森永Hi-CROWN

おとなのおやつシリーズのマイルドカカオ、210円。本家森永からはマイルドビターで出てる。 パッケージが違うから雰囲気ないな…しかももっと縦長だったし でも個別包装の感じは当時のまま★ 味は洋酒の風味があってとても美味しい★当時も美味しかったなあ 【…

菜の花の中華丼

鶏ガラスープの素が切れていたので、普段私が使わないので溜まっていた塩ラーメンのスープを使用。 人参、川内はんぺん、大蒜、生姜、白菜、菜の花を炒め、スープとオイスターソースを混ぜた片栗粉であんかけにする。発芽玄米ご飯を茶碗の型で山形にしてかけ…