海老とズッキーニのイタリアン炒飯

 

サイコロ切りの玉葱とズッキーニとピーマンを大蒜オリーブ油で炒め、海老を入れて白ワイン、玄米ご飯を加えてイタリアンハーブソルイト。

焼きあご出汁は3日はとれる。わかめ味噌汁でうまし。

まびき小大根を糠漬け3ヶ月うまい。