おからとひよこ豆のロコモコ丼

 

手作り粗挽きおからのボロネーゼにバジルひよこ豆を混ぜ、キャベツを載せた緑豆ビタ麦発芽玄米ご飯の上にかける。ケチャップととんかつソースを混ぜたのと、70％オフマヨをかけて、パセリ、白ピーマン、トマト。

新ジャガの焼きあご出汁味噌汁と。