胡瓜と茗荷の胡麻サラダとへぎ蕎麦

 

小嶋屋のへぎ蕎麦。初めは小嶋屋が一番美味しいと思ったけど結構へぎ蕎麦は、蕎麦の割合が多いものを選べばどれも美味しい。つゆは醤油と酒と鰹パックを煮だして自家製。

胡瓜と茗荷の胡麻サラダと、新潟産茶豆と、相方はキムチも。