愛媛 あわしま堂のシャルロッテ

 

スーパーのパサパサのカステラかと思いきや、駄菓子とはいえ全然違う。

カステラではないシャルロッテ。

スフレ感のある柔らかいフワフワ生地。メレンゲ率が多い？これだけ軽いのに黄味の風味もある。おや★うま

【原材料】卵　砂糖　小麦粉　植物油脂　発酵乳　脱脂粉乳　

ホエイパウダー　乳糖　牛乳　バターオイル　クリーム　バター　ソルビット　乳化剤　膨張剤　ph調整剤　カゼインNa　香料　リン酸塩　増粘多糖類