アスパラと大豆ミンチのバジル塩パスタ

 

佐世保でアスパラは特産で安い。アスパラの風味を味合うために塩パスタに。

平戸ロマン椎茸、無農薬の玉葱と小松菜、大蒜、北海道無農薬大豆のミンチ、バジル、塩胡椒と醤油と酒。パルミジャーノの薄切りをトッピングしてうまし★