蜜柑キャロブブラウニー

 

ココアの代用でキャロブパウダー、九州小麦の薄力粉、BP、エリスリム、水分油分は入れない。長崎蜜柑の皮と甜菜糖のママレードで捏ね、団子状にまとめ、クッキングシートを敷いた天板に直に平たくして190度で30分焼き、一口大に切る。マロ色。