さらしあんブラウニー

 

小豆とインゲン豆のさらしあん300gに、小麦粉100g、エリスリム50g、甜菜糖50g、塩と重層小匙1づつと、水素水400ccを混ぜて紙のパウンド型3つに分けて、オーブン予熱あり180度で70分焼いて出来上がり。

上がカリカリで中がしっとり、殆どあんこだけどケーキ★

豆腐アイスと一緒に食べたら更にうまそう★和風パフェとか、スライスして焼いてビスキュイとか、いろいろ土台としてアレンジできそうだ★