飛魚一夜干し御飯と和風レンズ豆じゃが煮

 

新潟早稲米をあぶった飛魚の一夜干しで焚いて大根葉を混ぜる。飛魚が甘くなって濃くてうまい。ゴーヤの糠漬けと一緒に食べると以外に合う。

レンス豆は和風も合う。甘辛醤油だしで煮るとうまい。キムチ納豆は濃かった。あおさの焼きあご出汁味噌汁と。