黒ごま黒豆米粉パンと人参ひじきツナサラダ

 

ご飯のような付け合わせが合う今日のパン。赤芯人参を丸ごと１本使ったツナサラダに、残り物のひじき蒟蒻を混ぜて、大量だけど生人参が甘くて美味しいから2人で余裕で食べれる。

塩トマトと、ガバレの有機レタスと、わかめの飛魚出汁味噌汁も。

黒ごま黒豆ペースト10gと米粉20gと強力粉160gと塩とオリーブ油と浄水200mlでHB早焼き。水分が多かったかあんまり膨らまず蒸しパンのよう。でももちもちでうまい。