鮭と野菜の赤だしとおろしおかか

 

新潟の天然鮭、無農薬の人参と蕪と水菜を、利尻昆布、長崎の煮干しと干椎茸、大家自家製赤味噌で。鮭の油がうまし★

無農薬の大根のしっぽをおろして絞って鰹節と醤油。うまし★

長崎の高菜炒め、有明海苔。

北海道の超減農薬栽培おぼろづきを発芽玄米緑豆ビタ麦酵素御飯で。